المقالات
عملية صنع الشاي الأخضر
يتم قطف البراعم العليا الرقيقة مع الأوراق المجاورة باستخدام الإبهام والسبابة لضمان جودة ومذاق الشاي. في بعض المزارع الكبيرة، يتم القطف ...
تاريخ الشاي الأخضر
بدأت نشأة الشاي الأخضر في الصين خلال عام 2737 قبل الميلاد. حدث هذا الاكتشاف بالصدفة عندما شرب الإمبراطور الصيني شينونغ بالخطأ ماء مغلي ...
مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر والأسود
الشاي الأخضر والشاي الأسود غنيان بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من
الأمراض، ويحتويان على 10 أضعاف مضادات الأكسدة الموجودة ...
تاريخ شاي الأعشاب
يعود تاريخ شاي الأعشاب إلى مصر القديمة والصين، حيث استخدمه القدماء قبل مئات السنين لفوائده الصحية ومذاقه الرائع. فهو خالي من الكافيين ب...
وصفة الكيك المنقوع بالشاي
المكونات:
3/2 كوب حليب
ملعقتان كبيرتان أوراق الشاي أو 5 أكياس شاي
180 جم زبدة غير مملحة
1 كوب سكر
3 حبات بيض
2 كو...
شاي ربيع مثلج بالنعناع
المكونات:
6 أكواب ماء مغلي
4 أكياس شاي ربيع اكسبريس
1 كوب نعناع طازج
4/3 كوب عصير ليمون مجمد
مكعبات ثلج
شرائح ليمون ونعنا...
